Tópico Eu diria que o trabalho é o mesmo nos dois casos, mas depende do que você for fazer no futuro. Se você tiver um, pode se…

Com uma coluna chamada datetime no formato 2022-07-18 18:58:46-03:00. # Separando em colunas de data e de hora df['only_date'] = df['datetime'].dt.strftime('%Y-%m-%d') df['only_time'] = df['datetime'].dt.strftime('%H:%M:%S') # Reunindo as colunas em uma única coluna novamente df['new_datetime'] = pd.to_datetime(df['only_date'] + ' ' + df['only_time']) Pra consultar esses valores que representam as datas: strftime.org/