Школа Хлеба - Чат

Баночка пищевых добавок за 3500 руб или хлеб на закваске за 35 руб? 🤔 Одна из важнейших причин для меня печь на закваске — пищевая ценность такого хлеба. По разным данным, дефициты витаминов и минералов встречаются более чем у половины населения. И речь не только о чем-то редком: витамин D, железо, магний, цинк — то, чего организму может не хватать довольно часто. Конечно, если дефицит подтвержден анализами, его нужно корректировать вместе со специалистом. Но питание тоже имеет значение. И тут мне всегда интересно смотреть на самые обычные продукты: что мы едим каждый день и как сделать этот рацион разнообразнее. И тут хлеб может стать настоящей палочкой-выручалочкой! Потому что это тот продукт, который мы едим каждый день. Так почему бы не сделать его полезным? Тем более у нас есть море инструментов для этого! Например, спельтовая мука. Спельта — родственница современной пшеницы, в ней есть белок, клетчатка, витамины группы В, магний, железо, цинк и другие минералы. Добавляя ее в тесто, можно получить все это не из очередной баночки с добавками, а из обычного вкусного хлеба. Причем хлеб со спельтой — это не история «надо есть, потому что полезно» (тут сморщился не один ребенок 😁). Он действительно вкусный: ароматный, с насыщенным вкусом и совершенно особенным характером. ✅ Хотите попробовать? Отличный рецепт хлеба со спельтой и топленым маслом есть в Хлебном Клубе! А вместе с ним еще рецепт пиццы на ржаной закваске и потрясающее окружение ремесленных пекарей бонусом 😉 Получить все это можно только до 5 сентября! А потом двери закроются и ищи-свищи рецепты на просторах 😁 Так что не упускайте возможность! 👇🏻 ВСТУПИТЬ В ХЛЕБНЫЙ КЛУБ ВСТУПИТЬ В ХЛЕБНЫЙ КЛУБ ВСТУПИТЬ В ХЛЕБНЫЙ КЛУБ