Видео
нажмите — покажем
нажмите — покажем
Белая рыба с овощами
Ингредиенты:
любая белая рыба ( у меня треска)
чеснок - 3 зубчика
лук красный - 1 луковица
перец сладкий - половинку перца
томаты черри - 8 шт
сладкий соус Чили - по желанию
любая зелень ( у меня кинза )
мука
соль/перец - по вкусу
Приготовление:
На сковороду с маслом у меня гхи, кладем мелко рубленый чеснок, перец болгарский красный ( если любите острое можете добавить Чили), лук красный ( можно и белый ) томаты черри, любая зелень у меня кинза - тушим до мягкости томатов. Так же я добавила соль/ перец по вкусу и сладкий соус Чили ( он дает сладкий вкус )
Берем рыбу любую белую, у меня треска -обваливаем её в муке, и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Далее кладем рыбу к овощам. И наслаждаемся вкусной сочной рыбкой. Можно отварить рис на гарнир.
Приятного аппетита!
933 ·