Nasti_kitchen | Рецепты | Обзоры Chat

Берем: Молодой картофель — 5 средних Лосось — 250 г (филе без кожи) Лисички — 200 г Моцарелла — 50 г (тёртая) Яйца — 2 шт. Сметана 25% — 160 г Паприка, сушёный чеснок, чёрный перец — по вкусу Соль — по вкусу Укроп — по вкусу Оливковое масло — 1–2 ст. л. Готовим: Разомни отварной картофель, выложи в форму, смажь маслом . Запекай 10 мин при 200 °C. Смешай заливку: яйца + сметана + специи + укроп. В подрумянившуюся основу выкладываем лосось, лисички, моцарелла, заливаем смесью. Запекаем при 180 °C в аэрогриле 18–22 мин , до румяной корочки. *Если верх темнеет — накрой фольгой. Творожные слойки с черникой Берем: Тесто слоёное — 300 г Желток — 1 шт. Миндальные лепестки — 1–2 ст. л. Черника — 80–100 г Творожный крем: Творог 5% — 250 г Сметана — 2 ст. л. Сахарная пудра — 3 ст. л. (или по вкусу) Ванилин — щепотка Готовим: Раскатай тесто, разрежь на 4 квадрата, сложи треугольниками; смажь желтком, посыпь миндалём. Выпекай при 180 °C в аэрогриле 15-18 мин до румяности. Пробей крем блендером: творог + сметана + пудра + ваниль. Остуди слойки 5 мин, надрежь, начини кремом, укрась черникой. Наслаждаемся 💕