❗️Британские ученые вырастили в листьях табака и салата животный белок, отвечающий за вкус и цвет мяса, благодаря этому растительные котлеты и стейки в будущем могут стать практически неотличимыми от настоящих, говорится в исследовании, опубликованном в научном журнале Frontiers in Microbiology.
307.8K ·