Общероссийское движение Предпринимателей

Продажи горячих напитков у ритейлеров выросли за год почти в два раза В 2025 году крупнейшие федеральные сети продали 67 млн литров горячих напитков на 19 млрд рублей — рост составил 86% в натуральном выражении и 117% в денежном. Это второй год подряд, когда категория показывает двузначный рост (в 2024 году — +109% и +92%). В первом квартале 2026 года тенденция сохранилась: продажи увеличились на 92% (до 20 млн литров) и 98% (до 6 млрд рублей). Основу категории занимает кофе — 94% продаж, на чай приходится лишь 4%. Основная причина — экономия покупателей: россияне всё чаще выбирают готовые напитки в магазинах вместо кофеен. В «Азбуке вкуса» подтверждают ежегодный рост более чем на 20%, отмечая, что кофе составляет около 80% объёма. Сегмент продолжает активно развиваться за счёт доступности и удобства покупки в точках у дома, что делает его альтернативой более дорогому общепиту. Эксперты связывают динамику с изменением потребительских привычек и ростом популярности формата «кофе с собой» в рознице.