Солнечный город ЖК СПб 🌞
Ответсообщение недоступноИрина: @kykyryzka10
Ну короче, берешь кастрюлю заливаешь холодной водой, кладешь мясо размороженное , промытое и варишь.
Пока оно варится, шинкуешь капусту, картошка соломкой, это пока в сторону
Лук, Морковь обжарь, добавь тертой свеклы или нарезать соломкой кто как любит. Сразу уксуса налей пару столовых ложек в это месиво и ещё томатной пасты!!! Перемешал хорошенько, бульона с кастрюли добавил чтоб тушилось минут 10-15, главное чтоб свекла готова была. Ну а потом собираешь в кастрюлю картошку(5мин варить) следом капусту(10мин варить) потом готовую зажарку и ещё 5-7 мин. Соль, перец, лавровый по вкусу в конце. И натереть чеснока зубчиков 3-5 и выключить борщ, пусть постоит ещё 15мин под крышкой.