Фотография
нажмите — покажем
нажмите — покажем
Почему гранат и грецкий орех «работают» не у всех? Ответ – в кишечнике 👇🏼
Разберём вещество, которое отлично показывает, почему универсальных БАДов не бывает.
Что это ❓
Уролитин А – постбиотик: сам организм его не делает и в еде его почти нет. Он образуется, когда микробиота перерабатывает эллаготанины (гранат, грецкий орех, малина). То есть вы едите гранат – а получаете уролитин только если у вас есть нужные бактерии.
Почему важно для воспаления ❓
Уролитин А запускает митофагию – уборку сломанных митохондрий. А дефектные митохондрии – один из тихих источников хронического воспаления (утечка сигналов, окислительный стресс). Чистишь митохондрии – снижаешь один из корней inflammaging.
Доказательства 💯
– Andreux et al., Nature Metabolism, 2019 – первое исследование на людях: уролитин А безопасен и улучшает митохондриальные и мышечные показатели у пожилых. Уровень: ранние клинические данные / многообещающе, не готовая догма.
– Serhan, Nature, 2014 – фундамент всей недели: воспаление завершается активно, через SPM. Уровень: доказано (механизм).
Практический поворот – метаботипы. Люди делятся на тех, кто конвертирует эллаготанины в уролитин, и тех, кто нет (нет нужных бактерий). Поэтому «ешьте гранат от воспаления» одному помогает, другому – нет. Это не магия, это разная микробиота.
Что делать нам ✔️
– Не обещать эффект от граната всем подряд – эффект зависит от флоры.
– Работать над разнообразием микробиоты (клетчатка, ферментированное) – чтобы «завод» по производству уролитина вообще существовал.
– Готовый уролитин А как добавка обходит проблему конвертеров, но это гипотеза-в-практике: данные ранние, цена высокая, обещать чудо нельзя.
Источники:
· Andreux P. et al. Nat Metab 2019
· Serhan C. Nature 2014
Перешлите коллеге, который назначает «суперфуды» всем одинаково. Одна и та же еда работает по-разному – и вот почему.
А вы замечали, что одни и те же продукты по-разному влияют на людей? Напишите в комментариях ⬇️
Ваш доктор Королев 🖋️
—————————
Больше
694 ·