настя и лимоны (чат)

Возможно, покажется, что ИИ текст, но из заметок скопировала: простое и диетическое блюдо. На 800 г куриной грудки берут 250 г греческого йогурта (1,9%) и 20 г порошка карри. Калорийность — всего 98 ккал на 100 г, при этом много белка (17,4 г) . Курицу и овощи обжаривают, затем добавляют карри и в конце — йогурт. Важно не доводить йогурт до сильного кипения, иначе он может свернуться. Альтернатива: Килограмм говядины тушат со смесью специй (кумин, корица, куркума, гвоздика, кориандр) около часа, а в самом конце, когда кастрюля уже снята с огня, вмешивают 220 г густого йогурта . На гарнир — пилав.