Фотография
нажмите — покажем
нажмите — покажем
Среда — время выбрать ВИНО НЕДЕЛИ!
Крымский вайб: 3 топ-вина для твоего вечера
🟡Вайт Бленд (Домен Липко)
• Вкус: Легкий тропический микс Совиньона и Муската. Пьется на ура.
• Фишка: Семейный крафтовый стартап. Делают модные микро-релизы.
🟡Оранж Виндемиатрикс (Калос Лимен)
• Вкус: Плотный, танинный оранж. Пахнет цедрой и медом.
• Фишка: Дикий степной терруар с запада Крыма и упор на тренды.
🟡Пино Нуар Резерв (Бельбек)
• Вкус: Серьезный красный классик. 1,5 года в бочке, внутри вишня и дымок.
• Фишка: Культовый бренд, выросший из гаражного проекта. Строго и дорого.
Что открываем по бокалам: крафт, модный оранж или солидную классику?
237 · Опрос
нажмите — покажем
210 · нажмите — покажем
Фотография
нажмите — покажем
нажмите — покажем
ВЫ ВЫБРАЛИ НОВОЕ ВИНО НЕДЕЛИ!
Оранж, который хочется пить этими вечерами.
Виндемиатрикс (Калос Лимен) — плотный, танинный, с ароматом цедры и мёда.
Виноград с дикого степного терруара западного Крыма. Немного дикий, немного трендовый и очень в настроение бабьего лета.
А мы к нему подаём жареные пряные орешки 🌰
Цедра, мёд, специи и прохладный вечер. Перфект мэтч 🧡
214 · id 1715694774ВЫ ВЫБРАЛИ НОВОЕ ВИНО НЕДЕЛИ!
Оранж, который хочется пить этими вечерами.
Виндемиатрикс (Калос Лимен) — плотный, танинный, с ароматом цедры и мёда.
Виноград с дикого степного терруара западного Крыма. Немного дикий, немного трендовый и очень в настроение бабьего лета.
А мы к нему подаём жареные пр
имя то ли звезды, то ли феечки Винкс, непонятно
id 1715694774ВЫ ВЫБРАЛИ НОВОЕ ВИНО НЕДЕЛИ!
Оранж, который хочется пить этими вечерами.
Виндемиатрикс (Калос Лимен) — плотный, танинный, с ароматом цедры и мёда.
Виноград с дикого степного терруара западного Крыма. Немного дикий, немного трендовый и очень в настроение бабьего лета.
А мы к нему подаём жареные пр
Там у греков в мифах по этому поводу полная запрещенка. Но изначально, да, реальная звезда в созвездии Дева. ))
Фотография
нажмите — покажем
нажмите — покажем
Погода свернула в осень, а мы достали красное, оранжевое и остальное🍷🍂
В эти выходные устраиваем Волжско-Крымскую винную дегустацию:
🔸White Blend — Домен Липко
Вкус: лёгкий тропический микс Совиньона и Муската. Пьётся на ура.
Фишка: семейный крафтовый стартап, который делает модные микро-релизы.
🔸Orange VindemiatriX — Калос Лимен
Вкус: плотный, танинный оранж с цедрой и мёдом в аромате.
Фишка: дикий степной терруар западного Крыма и любовь к винным трендам.
🔸Pinot Noir Reserve — Бельбек
Вкус: серьёзный красный классик. 1,5 года в бочке, в бокале вишня и дымок.
Фишка: культовый бренд, выросший из гаражного проекта. Строго и дорого.
🔸Muscat Ottonel — Аммонит
Вкус: ароматный, свежий и яркий с характерными мускатными нотами, цветочными оттенками и сочной фруктовостью.
Фишка: Наш Саратовский! Местная винодельня Аммонит у нас в гостях.
🔸Riesling — Денисов
Вкус: яркий, свежий и ароматный с характерной цитрусовой кислотностью и минеральным послевкусием.
Фишка: тот самый волжский Riesling, который легко пьётся даже бутылками.
Пять вин, закуски От шефа, пять характеров и один осенний вайб🍷 Бронируй места заранее по телефону: +7 (927) 125-79-09 🙌🏻
456 · Фотография
нажмите — покажем
нажмите — покажем
Комбуча, которую мы придумали вместе 🍾
В Кофе — это фрукт случилась коллаборация с Тёмной стороной вкуса и Михаилом Тюльпаковым.
Вместе мы приготовили свою камбучу в трёх вкусах:
🔸Брусника
🔸Ежевика
🔸Фейхоа
Пока осень ещё тёплая, время пробовать и выбирать самую вкусную!
Пссс Осторожно! Открывай вдали от белых вещей 🤪
384 · Фотография
нажмите — покажем
нажмите — покажем
Фотография
нажмите — покажем
нажмите — покажем
Фотография
нажмите — покажем
нажмите — покажем
Фотография
нажмите — покажем
нажмите — покажем
Кажется, мы официально перешли в режим горячих уютных перекусов 💛
Поэтому наготовили осенних завтраков и обедов, чтобы можно было зайти, согреться и нормально поесть.
🎃 овсяная каша с печёной тыквой
🍊 рисовая каша с мандариновым джемом
🍅 томатный минестроне с овощами
🧀 сырный крем-суп
Можно остаться у нас или забрать с собой в офис, в дорогу или домой. Всё просто, понятно, вкусно и быстро! 🙌🏻
178 · Фотография
нажмите — покажем
нажмите — покажем
Фотография
нажмите — покажем
нажмите — покажем
Если хочется нормально пообедать, согреться и не думать слишком долго, мы всё придумали за вас 🫶🏻
Горячий обед в «Кофе — это фрукт» за 480 ₽ По будням с 12:00 до 16:00
Выбирай:
🍲 1 суп: — сырный крем-суп — томатный суп минестроне
🥖 1 багет: — с мортаделлой — с ветчиной и сыром
Забегайте к нам на обед 🤍 А если времени совсем мало, забирай с собой 🙌🏻
157 · Фотография
нажмите — покажем
нажмите — покажем
МАРАФОН ДИКИХ ЗАКВАСОК (БЕСПЛАТНО!)
Так, ладно, про ручки и ACT поговорили, вернемся к ферментации. Начиная с четверга, 17 сенятбря, я стартую серию видео и постов, где я вместе с вами буду выращивать три закваски:
1. Ржаная закваска для хлеба и кваса
2. Тепаче - слабоалкогольный газированный ферментированный напиток из ананасовых корок
3. Имбирный жук - основа для имбирного лимонада
Присоединиться к этому марафону можно в любой момент, все посты и видео будут сохраняться и пронумерованы по дням. Вы можете как выращивать для себя все три культуры, так и какую-нибудь одну, которая вам будет интересна и нужна. ЭТО БЕСПЛАТНО! Вам надо будет только самостоятельно озаботиться нужными банками и сырьём, про это тоже всё подробно расскажу.
Вот тут по ссылке чат, куда я скоро выложу список всего буду дублировать все видео и описания каждого этапа всех процессов. Займёт этот марафон 7-10 дней в зависимости от того, как культура себя будет вести с нашими условиями. Будем учиться органолептически определять качество наших продуктов и делиться фото и впечатлениями.
https://t.me/+EiA2mpqskf40ZDky
Буду рад всем!
P.S.: Это бесплатно
402 · Фотография
нажмите — покажем
нажмите — покажем
Фотография
нажмите — покажем
нажмите — покажем
Фотография
нажмите — покажем
нажмите — покажем
Мы бы хотели не романтизировать осень, но кааак? Если Лера приготовила нам Американский тыквенный пирог с меренгой и карамелью.
Кремовый, пряный и насыщенный тыквенный чизкейк, максимально приближенный к классическому американскому pumpkin pie. Сверху воздушная меренга и карамель тает, как маршмеллоу на костре. 🎃
Просто идеален с горячим фильтром в уютном свитере 🧡 Короче, осень можно любить хотя бы за это!
167 · Фотография
нажмите — покажем
нажмите — покажем
Напоминаем про ВИНО НЕДЕЛИ!
Оранж, который хочется пить этими тёплыми вечерами.
Виндемиатрикс (Калос Лимен) — плотный, танинный, с ароматом цедры и мёда.
Виноград с дикого степного терруара западного Крыма. Немного дикий, немного трендовый и очень в настроение бабьего лета.
А мы к нему подаём жареные пряные орешки 🌰
Цедра, мёд, специи и прохладный вечер. Перфект мэтч 🧡
122 · id 1715694774Напоминаем про ВИНО НЕДЕЛИ!
Оранж, который хочется пить этими тёплыми вечерами.
Виндемиатрикс (Калос Лимен) — плотный, танинный, с ароматом цедры и мёда.
Виноград с дикого степного терруара западного Крыма. Немного дикий, немного трендовый и очень в настроение бабьего лета.
А мы к нему подаём жар
Цедра и мёд, звучит волшебно 🧡.
Фотография
нажмите — покажем
нажмите — покажем
Фотография
нажмите — покажем
нажмите — покажем
Фотография
нажмите — покажем
нажмите — покажем
Начинаем эту неделю с сытного завтрака!
Тот самый случай, когда понедельник становится немного приятнее.
Сытный завтрак по будням за 360₽
🥣 Каша на выбор:
— рисовая с мандариновым джемом
— овсяная с печёной тыквой
☕️ Кофе на выбор:
— маленький капучино
— маленький фильтр
Съешь здесь без суеты или возьми с собой, если спешишь 🙌🏻
92 ·