Борис Критик_чат комментариев

🦆Вечерняя статья "Ресторанный критик возвращается в единственный Понг", ул. Ленина, 16/42 🔗Читать статью: https://allcafe.ru/reviews/restorannyi-kritik-vozvrashchayet-sya-v-yedinstvennyi-pong/ 🦆...«Севиче из лосося и авокадо (790). Красиво, мощно, остро, вкусно, и порция честная, и слайсы кумквата усиливают цитрусовую компоненту, и делают это занятно и нетривиально. Удивительно хорошо сделано в мире, где только один из десяти торговцев севиче понимает, «чё-эта-такое».  Салат с ростбифом (890). Обманула официантка — не микс (специально спрашивал, сколько видов), а один и вялый сорт. Или агрессивная среда превратила лист в тряпку? Нет, не верю, отдали очень быстро. Не успела бы. Ощущение, что лист увядал несколько дней. Ещё и черри пустыми, вытекшими половинками: девушка уверяла, что не стояли разрезанными, а делили перед подачей — верится с трудом. Даже когда показал фото, всё равно уверяла. Жаль. Вкусный, правильный ростбиф, лук, яркая заправка, мог хвалить салат...  Рис с запечённой уткой по-гонконгски, ореховым соусом, яйцом и зелёным луком (850). Утка отдельно стоит 2500, да и точно одному мне птицу не сожрать, так что хорошая возможность попробовать! Вкусно. Не сказать, что как-то особо выразительно, яйцо не работает, как в пад тае, но рис точно самоценный: ел бы и так, без нежной, но всё ещё с фактурой, уточки. Волшебством, конечно, поцелованной, нельзя не признать. И которую рекомендую. Сытно, всё равно пятёрочка, пусть и в хиты я бы не поставил. Или это просто очень сбалансированное блюдо, где ничего не бросается в глаза? #петроградскаясторона #петроградская #паназиатская #1500-2000 🇮🇹/🎱Партнер колонки на портале allcafe - Magnum Group. Большой семейный ресторан с детcкой комнатой Russo Italiano и новый бильярдный клуб «7 не 8» - 15 столов на променаде реки Карповки, Газовая, 10