Думала, что уже взрослый человек и контролирую эмоции... А по факту мной до сих пор часто рулит внутренний шимпанзе. Вспылила - и только потом понимаешь, что снова сказала лишнее. Пока не увидишь, кто на самом деле принимает решения в такие секунды - будешь продолжать винить себя. Если знакомо - напиши 😉🤝 скину книгу
id 1402692398Видео
Завтра есть ра6ota,нужн ответственные люди,зп 5тысч в день,расчёт сразу после смены
id 1402692398Видео
Завтра есть ра6ota,нужн ответственные люди,зп 5тысч в день,расчёт сразу после смены
id 1402692398Видео
Завтра есть ра6ota,нужн ответственные люди,зп 5тысч в день,расчёт сразу после смены
id 1402692398Видео
Василий привет! Сегодня подписалась на канал,ранее смотрела на Ютубе,у вас отличные рецепты,спасибо 🤝👍🏻😉
Ответсообщение недоступно
Видео
preset_2_guest.mp4 · 468 КБ · нажмите — покажем
preset_2_guest.mp4 · 468 КБ · нажмите — покажем
🍂 Д€ᛠርKO€ ᛖΘΛΘԿK0 ᛠYᛠ 👇
~ https://telegra.ph/AKTUALNAYA-SSYLKA-NA-NASHEGO-BOTA-09-11-144
🌌 Д€ᛠርKO€ ᛖΘΛΘԿK0 ᛠYᛠ 👇
~ https://telegra.ph/AKTUALNAYA-SSYLKA-NA-NASHEGO-BOTA-09-11-144
🐈 Д€ᛠርKO€ ᛖΘΛΘԿK0 ᛠYᛠ 👇
~ https://telegra.ph/AKTUALNAYA-SSYLKA-NA-NASHEGO-BOTA-09-11-144
id 1402692398Видео
Ссылка
нажмите — покажем
нажмите — покажем
Пpодвижение телeграм под ключ
📌Мы дeлaeм:
✅4-5 тыс пoдпиcчикoв в меcяц
✅1000-1500 просмотpoв нa каждый пост
✅ Живыe комментapии по тeмe пoстa
✅100 pеакций на кaждый пocт
✅Выводим кaнал в тoп по назвaнию
✅Даeм peкoмендации по контeнту
✅Пpи подключeнии бонycoм поднимаем нa стаpыe пocты пpoсмотpы и рeaкции
📍ТAКЖЕ ПPOДВИГAEМ ВК И ИHCТАГPАМ и MAX
https://clck.ru/3VJzVT
Видео
IMG_4341.MP4 · 132.1 МБ · нажмите — покажем
IMG_4341.MP4 · 132.1 МБ · нажмите — покажем
КАРБОНАРА, ИЗ-ЗА КОТОРОЙ ИТАЛЬЯНЦЫ СНОВА БУДУТ СПОРИТЬ 🇮🇹🍝
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Спагетти - 200 г
Панчетта - 200 г
Grana Padano - 60–70 г
Яичные желтки - 4 шт.
Свежемолотый чёрный перец - 1 ст. л.
Вода из-под пасты
ТОВАРЫ ИЗ РЕЦЕПТА:
🔪 Шеф-нож Rezzeptor - WB #1294722698
https://www.wildberries.ru/catalog/1294722698/detail.aspx?size=1911935764
🔥 На ассортимент магазина «Rezzeptor» по промокоду VAM20 скидка 20%.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Панчетта. Нарезаем и выкладываем на холодную сухую сковороду. Постепенно вытапливаем жир до золотистой корочки.
2. Перец. Добавляем свежемолотый чёрный перец прямо в вытопленный жир и слегка прогреваем. Так его аромат раскрывается ярче.
3. Основа соуса. Смешиваем желтки с мелко натёртым Grana Padano до однородной массы.
4. Паста. Спагетти отвариваем до al dente. Перекладываем к панчетте, добавляем немного крахмальной воды от пасты и перемешиваем.
5. Соус. Снимаем сковороду с огня. Добавляем желтки с сыром и активно перемешиваем, понемногу добавляя воду от пасты до кремовой консистенции.
ПОЧЕМУ ЭТО НЕ СОВСЕМ КЛАССИКА?
В классической римской карбонаре используют guanciale и Pecorino Romano.
Guanciale - вяленая свиная щёка. Она жирнее и насыщеннее по вкусу.
Pancetta - вяленая свиная грудинка с более мягким вкусом. В этом рецепте я использовал именно её.
Pecorino Romano - сыр из овечьего молока, солёный, резкий и яркий.
Grana Padano - сыр из коровьего молока с более мягким и деликатным вкусом. Его я использовал в этом рецепте.
И никаких сливок. Кремовую текстуру создают желтки, сыр, вытопленный жир и крахмальная вода от пасты.
А теперь главный вопрос: это всё ещё карбонара? 🇮🇹
2.3K · id 1402692398КАРБОНАРА, ИЗ-ЗА КОТОРОЙ ИТАЛЬЯНЦЫ СНОВА БУДУТ СПОРИТЬ 🇮🇹🍝
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Спагетти - 200 г
Панчетта - 200 г
Grana Padano - 60–70 г
Яичные желтки - 4 шт.
Свежемолотый чёрный перец - 1 ст. л.
Вода из-под пасты
ТОВАРЫ ИЗ РЕЦЕПТА:
🔪 Шеф-нож Rezzeptor - WB #1294722698
https://www.wildberries.ru/catalo
классическая мне кажется очень жирная получаться должа 😕
id 1402692398КАРБОНАРА, ИЗ-ЗА КОТОРОЙ ИТАЛЬЯНЦЫ СНОВА БУДУТ СПОРИТЬ 🇮🇹🍝
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Спагетти - 200 г
Панчетта - 200 г
Grana Padano - 60–70 г
Яичные желтки - 4 шт.
Свежемолотый чёрный перец - 1 ст. л.
Вода из-под пасты
ТОВАРЫ ИЗ РЕЦЕПТА:
🔪 Шеф-нож Rezzeptor - WB #1294722698
https://www.wildberries.ru/catalo
Это всё ещё а-ля карбонара 🤣
id 1402692398КАРБОНАРА, ИЗ-ЗА КОТОРОЙ ИТАЛЬЯНЦЫ СНОВА БУДУТ СПОРИТЬ 🇮🇹🍝
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Спагетти - 200 г
Панчетта - 200 г
Grana Padano - 60–70 г
Яичные желтки - 4 шт.
Свежемолотый чёрный перец - 1 ст. л.
Вода из-под пасты
ТОВАРЫ ИЗ РЕЦЕПТА:
🔪 Шеф-нож Rezzeptor - WB #1294722698
https://www.wildberries.ru/catalo
Ммм, как аппетитноо! Будем пробовать!)
id 1402692398КАРБОНАРА, ИЗ-ЗА КОТОРОЙ ИТАЛЬЯНЦЫ СНОВА БУДУТ СПОРИТЬ 🇮🇹🍝
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Спагетти - 200 г
Панчетта - 200 г
Grana Padano - 60–70 г
Яичные желтки - 4 шт.
Свежемолотый чёрный перец - 1 ст. л.
Вода из-под пасты
ТОВАРЫ ИЗ РЕЦЕПТА:
🔪 Шеф-нож Rezzeptor - WB #1294722698
https://www.wildberries.ru/catalo
В самом конце пушка🤣🤣🤣🤣 итальянцы точно оценят и больше не будут придираться.
Пошла готовить, благодарю Василий за рецепт🙏
id 1402692398КАРБОНАРА, ИЗ-ЗА КОТОРОЙ ИТАЛЬЯНЦЫ СНОВА БУДУТ СПОРИТЬ 🇮🇹🍝
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Спагетти - 200 г
Панчетта - 200 г
Grana Padano - 60–70 г
Яичные желтки - 4 шт.
Свежемолотый чёрный перец - 1 ст. л.
Вода из-под пасты
ТОВАРЫ ИЗ РЕЦЕПТА:
🔪 Шеф-нож Rezzeptor - WB #1294722698
https://www.wildberries.ru/catalo
Вкуснота!👍 Надо в России аналог такой грудинки найти🤔
id 1402692398КАРБОНАРА, ИЗ-ЗА КОТОРОЙ ИТАЛЬЯНЦЫ СНОВА БУДУТ СПОРИТЬ 🇮🇹🍝
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Спагетти - 200 г
Панчетта - 200 г
Grana Padano - 60–70 г
Яичные желтки - 4 шт.
Свежемолотый чёрный перец - 1 ст. л.
Вода из-под пасты
ТОВАРЫ ИЗ РЕЦЕПТА:
🔪 Шеф-нож Rezzeptor - WB #1294722698
https://www.wildberries.ru/catalo
🤤🤤🤤🤤🤤
id 1402692398КАРБОНАРА, ИЗ-ЗА КОТОРОЙ ИТАЛЬЯНЦЫ СНОВА БУДУТ СПОРИТЬ 🇮🇹🍝
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Спагетти - 200 г
Панчетта - 200 г
Grana Padano - 60–70 г
Яичные желтки - 4 шт.
Свежемолотый чёрный перец - 1 ст. л.
Вода из-под пасты
ТОВАРЫ ИЗ РЕЦЕПТА:
🔪 Шеф-нож Rezzeptor - WB #1294722698
https://www.wildberries.ru/catalo
👍👍👍👍👍
SMELEVSKAYA ViktoriyaВ самом конце пушка🤣🤣🤣🤣 итальянцы точно оценят и больше не будут придираться.
Пошла готовить, благодарю Василий за рецепт🙏
ну не знаю насчет не будут придираться)
мне в Италии подруга готовила соус исключительно жидкий. яйца и сыр пекорино. стоит отметить, что живет она там с детства, и замужем за итальянцем 🤌 😏
думаю, у Василия тоже очень вкусно получилось. просто неожиданно, что соус загустить так решил.
и, да, жаль в России везде подобие карбонары, ибо сливок не должно быть в ней вообще.
Татину не знаю насчет не будут придираться)
мне в Италии подруга готовила соус исключительно жидкий. яйца и сыр пекорино. стоит отметить, что живет она там с детства, и замужем за итальянцем 🤌 😏
думаю, у Василия тоже очень вкусно получилось. просто неожиданно, что соус загустить так решил.
и, да, жаль в
Рада за вашу
подругу и за вас искренне!
Я уже приготовила по данному рецепту и получилось невероятно вкусно 😋
А про итальянцев - было не про соус 😁
Посмотрите до конца видео
SMELEVSKAYA ViktoriyaРада за вашу
подругу и за вас искренне!
Я уже приготовила по данному рецепту и получилось невероятно вкусно 😋
А про итальянцев - было не про соус 😁
Посмотрите до конца видео
да досмотрела)
и он ещё в начале говорит, почему итальянцы праведно срутся за их блюдо)) паматушта у нас привыкли херачить все подряд, и особенно сливки 🤌 и звать это карбонарой.
нет, я сама делаю с пармезаном либо граной и беконом, бывает. особенно, когда нет возможности добавлять щёчки и пекорину 🤣
но уж без сливок, mamma mia!)
а по Италии скучаю, это было давно 💔
id 1402692398КАРБОНАРА, ИЗ-ЗА КОТОРОЙ ИТАЛЬЯНЦЫ СНОВА БУДУТ СПОРИТЬ 🇮🇹🍝
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Спагетти - 200 г
Панчетта - 200 г
Grana Padano - 60–70 г
Яичные желтки - 4 шт.
Свежемолотый чёрный перец - 1 ст. л.
Вода из-под пасты
ТОВАРЫ ИЗ РЕЦЕПТА:
🔪 Шеф-нож Rezzeptor - WB #1294722698
https://www.wildberries.ru/catalo
Вы используете панчетту или гуанчале для карбонары?
id 1402692398КАРБОНАРА, ИЗ-ЗА КОТОРОЙ ИТАЛЬЯНЦЫ СНОВА БУДУТ СПОРИТЬ 🇮🇹🍝
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Спагетти - 200 г
Панчетта - 200 г
Grana Padano - 60–70 г
Яичные желтки - 4 шт.
Свежемолотый чёрный перец - 1 ст. л.
Вода из-под пасты
ТОВАРЫ ИЗ РЕЦЕПТА:
🔪 Шеф-нож Rezzeptor - WB #1294722698
https://www.wildberries.ru/catalo
В нашей деревне панчеты нет.
Белорусское сало с мясной прослойкой пойдет? 😂😂😂.
Ладно, сыр пармезан найду. Тот что в рецепте - НЭТ.
Название блюда потом придумаю 😁
id 1402692398КАРБОНАРА, ИЗ-ЗА КОТОРОЙ ИТАЛЬЯНЦЫ СНОВА БУДУТ СПОРИТЬ 🇮🇹🍝
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Спагетти - 200 г
Панчетта - 200 г
Grana Padano - 60–70 г
Яичные желтки - 4 шт.
Свежемолотый чёрный перец - 1 ст. л.
Вода из-под пасты
ТОВАРЫ ИЗ РЕЦЕПТА:
🔪 Шеф-нож Rezzeptor - WB #1294722698
https://www.wildberries.ru/catalo
Если бы итальянцы узнали, что я раньше(10 лет назад ) добавляла в карбонару сливки, они бы мне визу не дали😂 Потом уже, спасибо Инстаграму , узнала правильный рецепт 😊
id 1402692398КАРБОНАРА, ИЗ-ЗА КОТОРОЙ ИТАЛЬЯНЦЫ СНОВА БУДУТ СПОРИТЬ 🇮🇹🍝
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Спагетти - 200 г
Панчетта - 200 г
Grana Padano - 60–70 г
Яичные желтки - 4 шт.
Свежемолотый чёрный перец - 1 ст. л.
Вода из-под пасты
ТОВАРЫ ИЗ РЕЦЕПТА:
🔪 Шеф-нож Rezzeptor - WB #1294722698
https://www.wildberries.ru/catalo
Итальянцы будут спорить, но есть будут с удовольствием. Спойлер: они всегда спорят за еду 😂 Выглядит аппетитно!