Фотография
нажмите — покажем
нажмите — покажем
Что такое юкола и почему она так популярна?
Если вы следите за мировыми кулинарными блогами, то уже заметили: скандинавская эстетика и «северная кухня» сейчас на пике. Юкола из лосося – её главный герой.
Семга х/к юкола
Помимо невероятного копченого аромата и слабосольного вкуса нежной рыбы, юкола из семги невероятно полезна:
Каждая порция содержит:
• Полиненасыщенные кислоты Омега-3 – для сердца и сосудов.
• Витамины А, D и Е – для кожи, волос и иммунитета.
• Легкоусвояемый белок – для сытости и энергии.
При этом умеренный посол не задерживает лишнюю воду, а дым от натуральной ольхи и можжевельника не добавляет канцерогенов. Вы получаете не просто вкусную закуску, а настоящий суперфуд!
97 ·