Видео copy_413172A1-6E38-4D76-9EA5-05E83B685BF9.mov · 94.0 МБ · нажмите — покажем
Давно не показывали вам светскую жизнь «Льва Голицына», исправляемся 🥂
Проект «Завтрак не у Тиффани» провел новое мероприятие, на этот раз в Поместье Грув. «Левъ Голицынъ» присутствовал с «Коронационным» 🍾
Посмотрите, сколько красоты, света и улыбок 🫶🏻
Игристая история 🍾
В начале XX века немецкий винодел Карл Юнг столкнулся с неожиданной проблемой: его лучшие клиенты из числа европейской знати стали массово отказываться от классического вина по состоянию здоровья или из-за строгих предписаний врачей.
Обороты семейного дела таяли, и Юнг решился на революционный шаг. В 1908 году он запатентовал технологию вакуумной дистилляции. Доктор Юнг догадался выпаривать спирт из готового вина под пониженным давлением и при температуре менее 30°C. Это позволяло полностью убрать градусы, но сохранить тонкую ароматику, структуру и благородную кислинку напитка. Чуть позже эту базу насытили углекислым газом, подарив миру первое безалкогольное игристое.
Этот метод лег в основу производства не только тихих, но и игристых безалкогольных вин под брендом Carl Jung.
Официальный канал «Левъ Голицынъ» в MAX
Стараюсь не пропускать интересные выставки в городе. Из недавнего: Маковские в Фаберже, «Великая» и Тропинин в Русском музее, Штиглиц и Екатерина I в Эрмитаже, и т.д.
Эту жду особенно! 💔
Свидание с «Левъ Голицынъ. Коронационное» 👑
За его многогранным вкусом и ягодно-цветочными нотами стоит строгий технологический расчет и выверенный градус холода. Вино бродит при низких температурах, а когда сахара становится ровно столько, сколько нужно мастеру, процесс буквально замораживают 🧊
Зачем? Чтобы спасти вино от хлебных оттенков. Чистая игристая эстетика: свежий цветочный букет, элегантный «округлый» аромат и вкус.
Свежесть цветов и фруктов в бокале ✨
#ЛевъГолицынъ_вино
🥂Канал «Левъ Голицынъ» в MAX
🥂Сообщество в ВК