Пять да! Chat
id 1423655681текст ещё не в индексеЗдравствуйте! WB и Озон) Если в Казахстане не видно, значит не дотягиваются склады(
Мы сотрудничаем в основном с заведеними💚
Фотография
нажмите — покажем
нажмите — покажем
Если вы наш партнёр — неважно, в каком городе или стране вы находитесь, — и ведёте социальные сети, давайте сотрудничать💚
Напишите нам в директ телеграм-канала или в запрещённой розовой соцсети — обсудим идеи и возможные форматы сотрудничества.
509 · Фотография
нажмите — покажем
нажмите — покажем
🥛 Сливочность — одно из главных преимуществ напитков 5Yes!
Мы создавали 5Yes! так, чтобы растительная основа не делала кофе, матча или какао водянистыми, а добавляла им плотность, мягкость и насыщенную текстуру.
На сливочность влияет вся рецептура: качество растительного сырья, содержание жиров и белков, а также баланс ингредиентов. Поэтому напитки на 5Yes! получаются однородными и обволакивающими, сохраняя вкус основы чашки.
🥥 Например, в кокосовом напитке 5Yes! содержится 3 г жира на 100 г продукта — почти как в классическом молоке. При этом единственный источник жира в составе — сам кокос.
Для сравнения: у большинства других брендов содержание жиров составляет до 1,6 г на 100 г. Благодаря высушенной мякоти кокоса напиток 5Yes! получается более плотным, насыщенным и сливочным — без добавления дешёвых растительных масел.
В кофе кокосовая основа смягчает чашку, не перебивая эспрессо. В матча добавляет плотность и округлость вкусу, а в какао делает текстуру более насыщенной и десертной.
💚 Итог: кофе, матча и какао на 5Yes! получаются сливочными, плотными и сбалансированными — без ощущения водянистости.
455 · Фотография
нажмите — покажем
нажмите — покажем
Видео
IMG_6061.MP4 · 967 КБ · нажмите — покажем
IMG_6061.MP4 · 967 КБ · нажмите — покажем
В Санкт-Петербурге у наших партнеров «страсти» появился новый спешл-дринк к выставке «ПРО-Я-ВЛЕНИЕ» современной художницы Ирины Прем 🎨
«Хотелось сделать что-то нежное, но с характером. В основе – кофе, лед и молоко, а дальше персиковое пюре, кокосовые «сливки» 5Yes! и сушеная клубничная крошка. Получилась сливочно-персиковая сладулина – идеально, чтобы взять стакан и отправиться созерцать искусство»🩷
Попробовать можно до 11 октября.
530 · Видео
IMG_6060.MP4 · 1.1 МБ · нажмите — покажем
IMG_6060.MP4 · 1.1 МБ · нажмите — покажем
Видео
IMG_6059.MP4 · 898 КБ · нажмите — покажем
IMG_6059.MP4 · 898 КБ · нажмите — покажем
id 1594410705В Санкт-Петербурге у наших партнеров «страсти» появился новый спешл-дринк к выставке «ПРО-Я-ВЛЕНИЕ» современной художницы Ирины Прем 🎨
«Хотелось сделать что-то нежное, но с характером. В основе – кофе, лед и молоко, а дальше персиковое пюре, кокосовые «сливки» 5Yes! и сушеная клубничная крошка. Пол
Добрый день,оставляла заявку несколько раз по сотрудничеству,никто не связывается,можно как то решить этот вопрос?
Фотография
нажмите — покажем
нажмите — покажем
Розыгрыш Sanremo Family × 5Yes!
Молочные напитки давно стали неотъемлемой частью современной кофейной культуры. Текстура, баланс, вкус, подача именно в этих деталях и складывается впечатление от чашки. Поэтому два бренда решили объединиться и порадовать вас подарками.
Запускаем розыгрыш для тех, кто ценит качественный продукт и красивый рабочий инструмент.
Призы:
🎁 1 место — питчер Latte Art MHW-3BOMBER + упаковка альтернативного напитка 5Yes!
🎁 2 место — питчер GT Milk MHW-3BOMBER + упаковка альтернативного напитка 5Yes!
🎁 3 место — питчер MHW-3BOMBER Turbo Milk + упаковка альтернативного напитка 5Yes!
Условия участия:
• подписаться на Sanremo Family и "Пять да!"
• нажать кнопку "Участвую"
Участвует вся Россия
Итоги — 5 сентября
Желаем удачи!
582 · Пять да! Chat
НатальяДобрый день,оставляла заявку несколько раз по сотрудничеству,никто не связывается,можно как то решить этот вопрос?Здравствуйте! Конечно! Уже передали ваш контакт коллегам❤️
Видео
IMG_8583-2.mp4 · 21.5 МБ · нажмите — покажем
IMG_8583-2.mp4 · 21.5 МБ · нажмите — покажем
🤎 Ходзича латте с бананом и специями
Теплый десертный напиток с нотами вяленого банана, специй и выразительным чайным послевкусием. Отличный вариант для дома и осеннего меню.
Рецепт от Надин Алексеевой — бариста с 14-летним опытом, экс-«Даблби». Сейчас обучает бариста, помогает запускать кофейни и разрабатывает сезонные меню. Дома регулярно использует 5Yes! из-за аллергии ребёнка на белок коровьего молока.
Ингредиенты на 200 мл:
• Пудра ходзича — 2 г
• Горячая вода — 30 г
• Банановый олео — 15 г
• Овсяное «молоко» — 170 г
• Цейлонская корица — щепотка
• Чипс из плантана или сушеного банана — для украшения
Банановый олео:
Смешать 100 г сахара панела и 100 г тонко нарезанной банановой кожуры, предварительно удалив белую мякоть. Оставить на 1 час при комнатной температуре, перемешать и убрать в холодильник на 12 часов. Затем процедить через сито.
Для более пряного вкуса можно добавить 0,2–0,5 г молотого кардамона или имбиря.
Приготовление:
1. Смешать ходзича с горячей водой до однородности.
2. Добавить банановый олео и овсяное «молоко».
3. Нагреть и взбить до легкой пены.
4. Перелить в чашку, добавить корицу и украсить банановым чипсом.
💡 Попробуйте напиток слегка остывшим — так вкус банана, специй и ходзича раскрывается особенно ярко.
#рецепты_5yes
520 · Видео
IMG_7997.mp4 · 9.4 МБ · нажмите — покажем
IMG_7997.mp4 · 9.4 МБ · нажмите — покажем
Важный тренд в кофейной индустрии — текстурные и многослойные напитки🥰
Детали превращают обычный напиток в тот, которым хочется сначала поделиться в соцсетях, сфотографировать, а уже потом — попробовать.
Для кофейни это возможность привлечь нового гостя, создать напиток, который будут обсуждать и заказывать снова, а значит — увеличить выручку😉
#мир_кофе
482 · Видео
IMG_5324.MOV · 25.0 МБ · нажмите — покажем
IMG_5324.MOV · 25.0 МБ · нажмите — покажем
🤔 Дмитрий Безсмертный — миксолог и разработчика б/а напитков, поделился с командой 5Yes! своими требованиями к растительным напиткам.
А что важно для вас?
#наблюдения_индустрии5yes
464 · Видео
IMG_7478.MOV · 13.8 МБ · нажмите — покажем
IMG_7478.MOV · 13.8 МБ · нажмите — покажем
Ходзича-латте с персиком 🍑
Лето 2026 подходит к концу, но ещё можно успеть попробовать этот напиток у наших партнёров MUSSI в Москве — или повторить рецепт от Маши Ваниной, бренд-шефа, дома или в своём заведении.
Во вкусе — тёплые ореховые ноты ходзича, мягкая миндальная сладость и яркий персиковый акцент с лёгким конфетным послевкусием.
Персиковая заготовка:
• спелые персики — 1500 г
• лимонный сок — 20 г
• сахар — 80 г
Приготовление персиковой заготовки:
1. Нарезать персики мелким кубиком.
2. Добавить лимонный сок и сахар, поставить на огонь.
3. Прогреть до полного растворения сахара. Когда пузырьки станут более тягучими, снять с огня. Остудить заготовку.
Для сборки:
• персиковая заготовка — 90 г
• сироп «Персик» Herbarista — 7 г
• лёд — 100 г
• миндальный напиток 5Yes! — 200 г
Для ходзича-пены:
• ходзича-пудра — 3–4 г
• миндальный напиток 5Yes! — 50 г
Приготовление напитка:
1. На дно высокого стакана выложить персиковую заготовку и добавить сироп «Персик». Добавить лёд и 200 г миндального напитка 5Yes!.
2. Отдельно взбить ходзича-пудру с 50 г миндального напитка капучинатором до однородной мелкопузырчатой пены.
3. Аккуратно вылить ходзича-пену поверх льда.
#рецепты_5yes
515 · Видео
IMG_7724.mp4 · 19.0 МБ · нажмите — покажем
IMG_7724.mp4 · 19.0 МБ · нажмите — покажем
☕ ИНЛАВ — кофейня-кондитерская в Зеленоградске и наш партнёрский проект. Здесь внимательно относятся к каждой детали, из которых складывается впечатление гостя.
🥛 В напитках ИНЛАВ используют растительное «молоко» 5Yes!, сочетая его с кофе и десертами так, чтобы вкусы дополняли друг друга и раскрывались ярче.
❤️ Для 5Yes! качество продукта — это не только про вкус. Это ещё и про заботу о наших партнёрах и о каждом их госте.
#партнеры_5yes
453 · Фотография
нажмите — покажем
нажмите — покажем
🩷Дайджест главных постов месяца
Про 5Yes!:
⚡️ Качество и стабильность — то, над чем команда 5Yes! работает 24/7
⚡️ Сливочность — одно из главных преимуществ напитков 5Yes!
Для бизнеса:
Партнеры, сотрудничество, прибыль
⚡️ Какие растительные напитки выбирают гости «Культуры общения» (СПБ)?
⚡️ Mussi (Москва) о сотрудничестве с нами
⚡️ Какие растительные напитки выбирают гости Holi (Москва)?
⚡️ Что важно для бариста при выборе растительного «молока» в MBC.Culture?
⚡️ Как разнообразить вкусовой опыт гостя, не докупая ни одного ингредиента?
⚡️ Какие растительные напитки выбирают гости «Биографии» (СПБ)?
Растительное «молоко», вкусы и кофе
⚡️ Требования к растительным напиткам для работы за баром есть у Димы Безсмертного
⚡️ Айс-латте со вкусом «Киндер Буэно» в ПП-кофейне «Можно» в Ярославле
⚡️ Как изменилось растительное «молоко» за 10 лет?
⚡️ Сочетания наших напитков и зерна от Single Step
⚡️ Как бариста развивать вкус?
⚡️ Требованиями к растительным напиткам для работы за баром от Вики Ровенской
⚡️ Не все овсяное "молоко" одинаковое
⚡️ Требования к растительным напиткам для работы за баром есть у Дианы Масленниковой
Тренды
⚡️ Тренд на текстурные и многослойные напитки
Рецепты
⚡️ Рецепт «Моли Матча»
⚡️ Рецепт безалкогольный лимонад «Пина колада»
⚡️ Три авторских рецепта 5Yes! для Astana Coffee Expo
⚡️ Авторский напиток Балкаймак для Astana Coffee Expo
⚡️ Рецепт «ходзича латте с бананом и специями»
⚡️ Рецепт «ходзича-латте с персиком»
Для себя
⚡️ Завтраки с гранолой и растительным "молоком" в кофейне Stories в Минске
💗 Все рецептурники и гайды 5Yes!
💗 Подпишитесь на нашу полезную email-рассылку
💗 Мы на связи
374 · Фотография
нажмите — покажем
нажмите — покажем
🎉 Конкурс 5YES! и Шоколадный ЦЕХ 🎉
Наши растительные напитки отлично сочетаются с bean-to-bar шоколадом. Видим растущий тренд на какао и горячий шоколад на растительной основе. Обожаем чистое раскрытие вкуса какао-бобов и сбалансированную текстуру напитка.
📌 Призы (2 победителя):
• Упаковка растительного напитка 5YES! каждому
• Упаковка классического питьевого шоколада в стружке, 200 г
📌 Условия участия:
Подписаться на каналы Пять да! и Шоколадный ЦЕХ
Итоги — 8 сентября
Удачи всем участникам!
579 · Видео
IMG_8118.mp4 · 6.8 МБ · нажмите — покажем
IMG_8118.mp4 · 6.8 МБ · нажмите — покажем
🔥😉 Евгения Пашнина – бар-менеджер Rockets Coffee и амбассадор 5Yes! – рассказала, с чего начинается красивый латте-арт.
Всё начинается с рук бариста и качественного продукта. И растительное, и коровье молоко должны хорошо взбиваться и стабильно вести себя в работе – тогда каждая чашка получается как надо.
#наблюдения_индустрии5yes
379 · Фотография
нажмите — покажем
нажмите — покажем
🇧🇾 5Yes! в Бресте!
16 сентября встречаемся на новом мероприятии 5Yes! совместно с нашим партнером «Велес Фуд». В этот раз поговорим о том, что будет происходить с кофейными напитками в новом сезоне и какие вкусы стоит взять на заметку уже сейчас.
Тема встречи — «За пределами капучино: новые вкусы и напитки сезона 2026/27».
• В программе — новая лекция и мастер-класс от Виктории Ровенской — AST-тренера SCA и Q-инструктора. Вика расскажет о главных трендах и хитах сезона осень–зима 2026/27, покажет, что происходит с кофейными напитками в мире и какие идеи могут быть особенно интересны для нашего рынка.
• А на мастер-классе перейдем от трендов к практике: приготовим сезонные напитки и поделимся рецептами, которые помогут привлечь внимание гостей, разнообразить меню и увеличить продажи.
Будет много новых вкусов, практики, идей для кофейной карты и, конечно, дегустаций.
📍 16 сентября, 13:00. «Давай по кофе» — Брест, ул. Гоголя, 89
📍 Регистрация
🩷Ждем вас! Приходите за вдохновением, новыми рецептами и идеями для сезона осень–зима 2026/27.
288 · Видеосообщение
video.mp4 · 5.5 МБ · нажмите — покажем
231 · video.mp4 · 5.5 МБ · нажмите — покажем
Ссылка
нажмите — покажем
нажмите — покажем
Ждем всех в Астане уже завтра на Astana Coffee Expo!
Все три дня на стенде 5Yes! будут работать наши амбассадоры:
• Виктория Ровенская — AST-тренер SCA, Q-инструктор
• Еркін Нургалиев — бренд-шеф-бариста, отвечающий за кофейное направление четырех брендов LC Family Group
Подробности🥰
271 · id 1594410705Ждем всех в Астане уже завтра на Astana Coffee Expo!
Все три дня на стенде 5Yes! будут работать наши амбассадоры:
• Виктория Ровенская — AST-тренер SCA, Q-инструктор
• Еркін Нургалиев — бренд-шеф-бариста, отвечающий за кофейное направление четырех брендов LC Family Group
Подробности🥰
Напишите мне. Есть вопрос)
Пять да! Chat
Денис ШибкоНапишите мне. Есть вопрос)Здравствуйте! не могли бы вы написать в прямые сообщения каналу, мы там ответим)
Видео
IMG_6928.mp4 · 9.4 МБ · нажмите — покажем
IMG_6928.mp4 · 9.4 МБ · нажмите — покажем
☕ Новый тренд в кофейной индустрии – чёрный кунжут!
📈 По данным Yelp — одной из крупнейших американских платформ с отзывами о ресторанах и кофейнях — интерес к black sesame matcha вырос на 147%, а к кофе и латте с чёрным кунжутом — на 23% год к году.
📊 По данным Kerry Taste Charts 2025 — ежегодного отчёта международной компании Kerry о трендах вкусов в еде и напитках — чёрный кунжут вошёл в число самых быстрорастущих вкусов в категории горячих и молочных напитков в Азии.
🖤 Насыщенный ореховый вкус, жареные ноты, лёгкая горчинка и необычный тёмный цвет отлично работают в латте, матча, десертах и напитках на растительной основе.
А вы уже пробовали напитки с чёрным кунжутом в меню?
#мир_кофе
86 ·