13 июля 2026
14 июля 2026
Фотография
Видео
У нас сегодня на завтрак Творожно-сырная лепёшка.
Ингредиенты:
❤️детский творожок — 150–200 г;
❤️яйцо — 1 шт.;
❤️натёртый сыр — 50–70 г;
❤️молоко — 2–3 ст. л.;
❤️манка — 2–3 ст. л. (она сделает лепёшку нежной и не даст ей развалиться);
❤️зелёный лук — 2–3 пера (мелко нарезать);
❤️соль — по вкусу
❤️масло для жарки — немного (растительное или сливочное)
❤️помидор — с ним сочнее (иногда добавляю)
❤️укроп — с ним тоже больше нравится
Приготовление:
💋В миске смешайте творожок и яйцо до однородности.
💋Добавьте молоко и манку, перемешайте и оставьте на 10–15 минут: манка набухнет — так лепёшка будет плотнее и аккуратнее.
💋Всыпьте сыр и зелёный лук, аккуратно перемешайте.
💋Сковороду слегка смажьте маслом и разогрейте на среднем огне.
💋Выложите массу и разровняйте в круглую лепёшку толщиной примерно 1–1,5 см.
💋Жарьте под крышкой 5–7 минут с одной стороны, пока низ не станет золотистым.
💋Аккуратно переверните и жарьте ещё 4–6 минут под крышкой до готовности.
Советы:
💋Если лепёшка кажется слишком жидкой, добавьте ещё 1 ст. л. манки.
💋Если хочется более пышной текстуры, можно добавить щепотку разрыхлителя — но для ребёнка лучше без него.
🔗Подавайте тёплой, она особенно вкусная сразу со сковороды.
#детские_рецепты_hl
ДЕТСКАЯ КНИГА РЕЦЕПТОВ
57 · 
Фотография
Фотография
Немного нашей прогулки
В целом все вроде лучше и лучше, хотела бы я сказать..но истерики пока ещё имеют место быть.
Из хорошего — ребенок был в панамке! Но это редкость
Правда под конец прогулки все равно её снял, но это прогресс😁
Причем шапку норм, а вот панамку не любит.
#наши_прогулки_hl
Какие-то есть способы/лайфхаки, чтобы приучить в жару носит головной убор?
12 · 
id 1633770374Фотография
Мне кажется, что если мелкому нравится стиль кепки или панамы, то будет спокойно носить, в кайф😅