ChatCrawlerпоиск по публичному Telegram Открыть приложение
Р

Районы А101 на кухне

335 участников
A
Посмотрела фото своих завтраков) любимый летний все-таки теос (можно творог + теос) и любые ягоды и фрукты и орехи. Бананы, клубника, голубика, абрикосы. Можно добавлять еще корицу/какао или джем Махеев, если не на диете. На втором месте яичница с овощами и зеленью) плюс хлебцы с сыром и кофе Пожалуй, 90 процентов моих завтраков такие)
Е
Вероника Пожалуеватекст ещё не в индексе
Самый минимальный вариант близкий к пашоту - просто на горячую сковороду вылить яйцо и перевернуть, как чуть схватится. Прям пашот - глубокая сковородка, кипяток, посолить, и аккуратно разбить в кипяток яйцо. Аккуратно шумовкой проверить, что не пристало, секунд через 10. Вода должна покрывать яйцо полностью. Как визуально белок схватился - выловить
В
Сейчас в книжном сообществе Скандинавии Юг читаем «Масло» Асако Юзуки. Это популярный гастрономический триллер 😋 А есть у вас любимая «вкусная» литература? Чтоб после прочтения захотелось побежать перекусить или купить какую-нибудь вкусняшку? Для меня, в первую очередь, это «Шоколад» Джоанн Харрис (сладкоежкам не читать!) 🤣 Не люблю сладкое, но после книги так захотелось попробовать жареного миндаля в сахаре
Вероника ПожалуеваСейчас в книжном сообществе Скандинавии Юг читаем «Масло» Асако Юзуки. Это популярный гастрономический триллер 😋 А есть у вас любимая «вкусная» литература? Чтоб после прочтения захотелось побежать перекусить или купить какую-нибудь вкусняшку? Для меня, в первую очередь, это «Шоколад» Джоанн Харри
Пока «масло» читала, слюни текли. Очень вкусно пишет) Еще с ходу вспомнила «снарк снарк». Не про еду в целом, но там Веркин таааак описывает блюда, что сразу хочется пирог со стерлядью) А еще всегда, когда мумми-троллей читаю, сразу хочется оладьи пожарить и с кофе. Или еще что-нибудь вкусное из репертуара мумми-мамы
К
Внезапный вопрос не про книги. Если бы вы с дачи привезли таз крыжовника, что бы вы с ним гипотетически сделали? Уже есть пирог из крыжовника и положила на ферментацию в качестве эксперимента. Медленно смотрю в сторону ткемали и чатни. Но может еще идеи есть?)
В
Такая же ситуация… добровольно-принудительно мне были вручены 10л ягоды, морозильник забит. Часть уже пропала, к сожалению ;( так что вопрос актуален!
В
Крыжовник и смородина. У меня на них не было планов, в том то и дело 😓 Наверное, компоты и морсы буду делать)
М
К
Можно морозить заготовками на горячие напитки — пробивать блендером красная смородина + апельсин + корица, ну или другое по вкусу. Большими кубиками А зимой кипятком заливать и получать теплый напиток
К
Еще соусы можно к мясу делать, из красной смородины вообще отлично
К
С черной смородиной вкусная творожная запеканка☺️
Со смородиной можно финский ягодный пирог сделать
Туда сразу 300грамм уйдет легко
Можно делать гастрик— такой французский соус на основе сахара, фруктов/ягод и уксуса, я не делала пока его, но хочу. По идее он кисло-сладкий и к сырам, мясу, в заправку к салатам
К
Там сильно уваривается, так что ягод много уйдет разом 👀
В
Люблю с сыром такие соусы
Добрый день. Со смородины любой вкусно такое: Засыпаете ягоду с хвостиками сахаром, через несколько часов ставите не плиту, 3 минуты кипятите, пробиваете блендером, процеживаете через сито, а потом.... снова на плиту, проварили, добавили немного лимонки и в банки. Можно в морсы пить, можно сиропом на мороженное, можно в йогурты, в десерты, можно желе делать покушать и на тортики...
В
Малину, смородину и крыжовник можно пробить блендером с небольшим количеством сахара, в пластиковые контейнеры и в морозилку, а там и с чаем и с блинами и еще с чем-то вкусненьким :)
L
A
Фотография
нажмите — покажем
Сегодня в 19:00 на коллажной встрече в новом пространстве мастерских «Сфера дела» будет яблочная атмосфера: будем есть пирог, клеить картинки про лето и строить планы на осень! Встречаемся в 19:00 по адресу Скандинавский бульвар, 23к2 в Сфере дела и займемся нашим творческим делом! Регистрация: https://a101.domyland.app/posters/17455
Архив по месяцам
Открыть в Telegram Каталог площадок Искать в ChatCrawler

Слепок открытой публичной ленты из поискового индекса ChatCrawler — «Google по публичному Telegram»; обновляется по мере обхода площадки. Время — UTC.

Только публичный контент, официальный API Telegram. О проекте · Вопросы · Чего мы не делаем · Убрать страницу из выдачи · Каталог