Видео
IMG_9707.MP4 · 2.3 МБ · нажмите — покажем
IMG_9707.MP4 · 2.3 МБ · нажмите — покажем
Не выбрасывайте листья, которые остаются после цветной капусты. В духовке из них получается необычная хрустящая закуска.
Ингредиенты:
• 8–10 листьев цветной капусты
• 40 г пармезана
• 2 зубчика чеснока
• 1 ст. л. оливкового масла
• ½ ч. л. копчёной паприки
• Соль по вкусу
• Чёрный перец по вкусу
Приготовление:
Листья хорошо промойте и обязательно обсушите. Крупные разрежьте на несколько частей, слишком толстую часть центральной жилки удалите.
Смешайте листья с оливковым маслом, измельчённым чесноком, паприкой, солью и перцем. Разложите на противне в один слой и посыпьте мелко натёртым пармезаном.
Запекайте при 190 °C примерно 15–20 минут, пока края не станут румяными и хрустящими.
Подавайте горячими как закуску или вместо привычного овощного гарнира.
#полезныерецептыагнеша
2 ·