Кето рецепты и советы от @babuska_naketo

Кето-пирожки с яйцом и луком Ингредиенты: 200 г творога 2 вареных яйца 3-4 стебля зеленого лука 100 г сыра (чеддер или гауда) 70 гр сметаны 20% 50 г миндальной муки Масло для жарки (кокосовое или оливковое) В миске тщательно перемешайте творог, вареные яйца, мелко нарезанный зеленый лук и натертый сыр. Добавьте миндальную муку и хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты соединились в однородную массу. Сформируйте из полученной смеси небольшие пирожки. Обваляйте каждую заготовку в миндальной муке. Поставьте их в холодильник на 20-30 минут, чтобы масса немного застыла — так пирожки будут держать форму при жарке. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла и обжаривайте пирожки с обеих сторон до золотистой корочки.