Бар Борода 🍻 (18+)

Лёгкое летнее пиво: — новинка: пилснер «Bus 22» специально для чебоксарцев, которые десять лет назад ездили с Юго-Западного на экономфак; — Jaws Lager у нас уже был и всем понравился; — «Run, Forrest» — новый лагер от Новорижской пивоварни. Люди уже заценили, одобрили. — «Maisel's Weisse» — единственное безалкогольное пиво, которое можно пить.

Освежающие сорта: — «Briney Melon Gose» от американцев Anderson Valley. Всем очень понравилось это солёное арбузное пойло. Я тоже одобряю; — «Sour Realism», AF Brew. Кисляк, доведённый до ума сухим охмелением парой Sorachi Ace и Mosaic; — «Sour Breeze», Jaws. Лёгкий грейпфрутовый кисляк; — «Populism», Jaws. Просто качественный вермонт, который быстро разбирают ценители сорта.

Просто стандартный британско-бельгийский набор. Постоянно привозим, постоянно раскупают. Видимо, вкусно. Лень расписывать. Лично я отсюда котирую только шотландский «Jocker IPA» от братьев Уильямс.

Есть ещё шикарные новиночки, но их пока придержу. С ними связана долгая история про английский язык, Биг Крафт Дэй и бывших. Ждите до завтра. Итого, вместе со вчерашним Салденсом у нас сто двадцать сортов пива. Приходите, пейте. Или не приходите — пусть пьют другие, а вы езжайте на дачу: картошка сама себя не окучит!

Когда гость влюбился в Кристину и оставил для неё шикарный цветок.

Сейчас у нас сто двадцать сортов пива. Но я хочу отдельно рассказать об одном из них. «So Bloody Pink» — шикарное пиво, сваренное питерцами AF Brew с каталонцами Garage Beer Co. На бутылке написано «Milkshake IPA», на Untappd заявлено «NE IPA». Какая разница? В любом случае, оно определённо входит в пятёрку самого вкусного пива, которое я пил в этом году — а ведь на днях я вернулся с Big Craft Day. Плотное, мутное, насыщенное ароматом «цитрусовых» хмелей Citra, Amarillo и Mosaic — при этом не особо горькое, как и положено новоанглийскому сорту. Для завершения картины туда бахнули полтонны сицилийских кровавых апельсинов. Осталось восемь бутылок, из которых я забронировал две, чтобы отметить выздоровление. Чуть не забыл — больше этого пива не будет. Конец связи.

Раз уж начал писать о вкусном, но ограниченном пиве, я обязан упомянуть «Delirium Nocturnum» от бельгийцев Brouwerij Huyghe. Бельгийский эль, почти чёрный в тени и рубиново-красный на свету. Плотный, крепкий (8,5), с крепкой густой пеной и сложным вкусом с оттенками шоколада, вишни и каких-то сухофруктов типа изюма. Лично я не очень понимаю это пиво, но по всему миру оно имеет почти культовый статус. В некоторых штатах США его запретили из-за названия («Ночная горячка») — мол, оскорбляет чувства хронических алкоголиков. Наша подруга Маша Чубайс — творческая личность и медиаперсона — вообще ходит с этим слоном на плече. Говорит, её заклеймили в Бельгии. Кстати, настоятельно рекомендуем её инстаграм (instagram.com/masha_chybais), если вы цените кругляши. Сейчас «Delirium Nocturnum» есть у нас в бутылочках и на кране. Разбирают его достаточно быстро, поэтому обязательно попробуйте, пока есть такая возможность. Без этого невозможно считать себя человеком, хоть сколько-нибудь разбирающемся в хорошем пиве.

Здаров, бойцы. Я успешно заглушил болезнь «Панцершоколадом» и чувствую, как внутри зарождается энергия. Всё по завету искушённых ораторов дяди Йоси и дяди Ади. А словоохотливость мне понадобится: сейчас я расскажу о нашей предстоящей тусовке на выезде.

А пока продублирую постик об очень вкусном пиве, которого у нас уже нет. Увидите где-нибудь — хватайте не думая.