Чат о растениях, саде и огороде от Ботаничка

С чем сделать пиццу дома? 12 идеальных начинок Тесто готово, духовка разогрета, а дальше начинается самое интересное и одновременно самое ступорное: чем всё это покрыть сверху. Открываешь холодильник, смотришь на завалявшийся кусок сыра, полбанки маслин и что-то из мясной нарезки, и в итоге снова получается одна и та же пицца, которую делаешь уже третий месяц подряд. Я собрала двенадцать идей начинок, которые давно проверены и не подведут: от классики, которую невозможно испортить, до сочетаний, которые сначала звучат странно, а на вкус оказываются лучше привычной колбасы с сыром. Все количества начинки даны на одну пиццу диаметром около 28–30 сантиметров. Смотреть все рецепты 🍕 #рецепты

Свои семена с грядки: с каких овощей их собирать, а с каких — нет Рано или поздно с каждым огородником случается один и тот же момент. Вырос идеальный томат: мясистый, сладкий, ровно такой, каким его помнишь с бабушкиного огорода. Рука сама тянется оставить пару семечек на будущий год, чтобы не покупать пакетик заново. А через сезон на грядке вырастает нечто совсем другое: мелкое, кислое, непохожее на прошлогоднего красавца. Разочарование в этот момент обычно списывают на «плохую погоду» или «семена подвели», хотя причина почти всегда в другом, и понять её несложно, если разобраться в паре простых вещей заранее. Статья целиком на Ботаничке #сад #огород #урожай #дача

Тефтели с красным рисом Эти аппетитные диетические тефтели станут настоящей находкой для тех, кто тщательно следит за своим питанием и фигурой. Сочетание нежирного мясного фарша, ароматного репчатого лука и невероятно полезного красного риса делает блюдо сытным, но при этом удивительно легким. Благодаря бережному тушению в наваристом курином бульоне тефтели получаются максимально нежными, сохраняя все питательные вещества. Отличный вариант для полезного ужина! Рецепт целиком на Ботанчике #рецепты