«СУ -ШЕФ, СТАРШИЙ ПОВАР заработная плата 85000 в месяц, график 5/2 или …»

СУ -ШЕФ, СТАРШИЙ ПОВАР заработная плата 85000 в месяц, график 5/2 или 2/2, 8-ми часовой рабочий день, плавающий график по времени. Опыт работы су -шефом, старшим поваром. Обязанности: заготовки, отдача, контроль, персонал, работа с поставщиками. Заготовки. Проверка остатков, постановка задач на день, контроль сроков и условий хранения полуфабрикатов. Отдача. Координация выдачи блюд в часы пик, контроль скорости и единообразия подачи. Контроль качества. Дисциплина линии. Чистота станций, соблюдение технологии и санитарных норм, порядок на рабочих местах. Обучение, корректировка действий поваров, подмена любой станции при нехватке рук. Служебное питание, развоз до дома после смены, своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц. Подробнее о заведении: Social Lounge Bar "Scotch" Тел: 89674705803 Любовь Сергеевна, резюме на почту: [email protected]

16:01