Добрый день, Анна! Да, к сожалению, часто у детей с нарушениями речи есть и проблемы с жеванием. Жевание твёрдой пищи необходимо для развития мышц артикуляторного аппарата, правильного развития челюстно-лицевого скелета.
Бывает так, что неврологические проблемы, которые препятствуют нормальному глотанию и жеванию тормозят в дальнейшем и развитие речи.
Хотя по моему опыту избирательность в отношении определенной пищи, текстур, кусочков чаще связана с организацией питания ребёнка, отсутствием грамотной поддержки на старте прикорма, своевременного решения проблем с питанием.
Вообще детки в начале прикорма нередко часть еды выплевывают и это нормально, они учатся жевать и взаимодействовать с пищей.
Если еду сейчас пюрируете, я бы советовала вводить кусочки так, как их обычно вводят: мягкие кусочки в пальчиковой подаче, еду измельчать не блендером, а вилкой, постепенно двигаясь к обычным кусочкам.
Большое значение имеет привлекательность пищи, также дети часто проще пробуют ту еду, которую готовили сами: нарезанный безопасным ножом сыр, фрукты, овощи, почищенные овощечисткой овощи.
У меня есть ряд постов о том, как можно справиться с избирательностью в еде (в том числе с избирательностью в отношении определенных текстур, не только продуктов), можете посмотреть в этом дайджесте:
https://t.me/montessori_v_dome/1860
Также у меня есть посты о том, как правильно вовлечь ребёнка в приготовление еды (такой подход часто используется в пищевом коучинге):
https://t.me/montessori_v_dome/362
https://t.me/montessori_v_dome/771
И другие посты в рубрике #монтессорипрактика
Если не будете справляться сами с переходом на полностью твердую пищу, обратитесь к консультанту по питанию детей.
Что касается логопедических проблем: если у ребенка медленно появляются звукоподражания, не будет частей слов (мо - молоко, пи - пить и т.д.), в 1,10 не появится простая фраза: мама пи (мама, дай пить), дядя дзынь, папа би-би, лучше всего проконсультироваться с логопедом, который специали