Кондитеры

Вкусные блины на кислом молоке со сгущенкой Нужные ингредиенты 400 мл кислого молока 200 мл молока 200 гр муки 2 яйца 2-4 столовые ложки сахарного песка 4 столовые ложки растительного масла щепотка соли 500 гр вареного сгущенного молока Начинаем процесс В первую очередь в отдельную ёмкость вбиваем яйца, сыпем сахарный песок и соль. Используя венчик, все немного взбиваем. После чего наливаем кислое молоко и сыпем муку. Замешиваем густое тесто. У нас не должно быть комочков. В последнюю очередь вливаем обычное молоко, масло и снова хорошо размешиваем до жидкой консистенции. Разогреваем сковороду и выпекаем на ней тоненькие блинчики с обеих сторон до готовности. Затем складываем их стопочкой. После чего раскладываем каждый из них и на край выкладываем по полоске варёной сгущенки. Сворачиваем и помещаем на блюдо для подачи. Такой процесс проделываем с каждым блинчиком. По желанию можете добавить творог в начинку. Отличных рецептов для сладкого чаепития!