Кухня по-мужски🔪
Видео
874a086c27fb63e4c32764f01ef4714b36aa376b90fd3ba0b0896c726792 · 8.5 МБ
874a086c27fb63e4c32764f01ef4714b36aa376b90fd3ba0b0896c726792 · 8.5 МБ
🐟 Салака в пряном рассоле
Ингредиенты:
• Салака — 1 кг
• Вода — 1 л
• Соль крупная — 100 г
• Сахар — 1 ч.л.
• Лавровый лист — 2 шт
• Кориандр — 1 ч.л.
• Гвоздика — 6 шт
• Черный перец горошком — 1 ч.л.
• Перец душистый горошком — 0,5 ч.л.
Приготовление:
1. Кориандр, перец и гвоздику слегка растереть в ступке.
2. В кипящую воду добавить лавровый лист, соль, сахар, специи, проварить пару минут, остудить рассол.
3. Салаку разложить по банкам, залить остывшим рассолом, убрать в холодильник минимум на сутки.
#русскаякухня 🇷🇺
👉🏻Список лучших рецептов
👍21❤3🔥2
85 · 4.8K ·