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Auf 13 Inseln im Südpazifik werden Pizza, Hot Dogs und Süßigkeiten in Plastik nicht mehr serviert. Stattdessen: Kokosnuss, Taro, Algen, frische Limetten, lokales Wurzelgemüse. Die Provinz Torba in Vanuatu hat 10.000 Einwohner und massive Probleme mit Diabetes und Fettleibigkeit, seit westliche Fertigprodukte sich verbreitet haben. Das Experiment zeigt, was passiert, wenn eine Kultur zur eigenen Ernährung zurückkehrt.
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