آشپزی ایرانی

کنار پلو مخلوط و ماکارانی محشره🤌😋 همینقدر خوشرنگ و لعاب و خوشمزه🫠 بادمجون ۲ کیلو هویج ۳ عدد فلفل دلمه ۲ عدد کلم بنفش ۱ عدد سیر ۸ حبه فلفل تند سرکه به مقدار لازم پودر تخم گشنیز نمک نبات ۱ شاخه سبزی معطر(ریحون/گشنیز/نعناع) سبزی خشک(نعناع/ترخون/مرزه/ریحون) درست کنید و لذتشو ببرید نوش جان❤️ #آشپزی #پزشکی #خنده #سلامت #آشپزی_خونگی 👇🏿كانال كارشناس تغذيه👈🏿 @chef20 https://t.me/+IRWKKddkSsQ5OTk0 ‏👆👆‎ ضرر نداره به خدا لینک لمس کنید

🧡 رنگ نارنجی؛ یک انتخاب گرم برای سفره! 🧡 اگر در طب سنتی، خودت رو بلغمی‌مزاج می‌دونی و معمولاً احساس می‌کنی غذا برات دیر هضم می‌شه، می‌تونی از رنگ‌های گرم مثل نارنجی در محیط غذا خوردنت استفاده کنی. 🍊✨ 🍽️ تم سفره نارنجی 🥣 بشقاب‌های نارنجی 🏠 حتی بخشی از دکور آشپزخانه با رنگ نارنجی در نگاه طب سنتی، رنگ‌ها می‌تونن روی حال‌وهوای انسان اثر بگذارند و نارنجی به‌عنوان رنگی گرم و پرانرژی شناخته می‌شود. 🔥🧡 اما یادت باشه: رنگ به‌تنهایی درمان مشکلات گوارشی نیست و اگر سوءهاضمه یا دیر هضم شدن غذا مداومه، بهتره علتش بررسی بشه. 🌿 #آشپزی #پزشکی #خنده #سلامت #آشپزی_خونگی 👇🏿كانال كارشناس تغذيه👈🏿 @chef20 https://t.me/+IRWKKddkSsQ5OTk0 ‏👆👆‎ ضرر نداره به خدا لینک لمس کنید

بعد از رسیدن به وزن هدف، چطور وزن رو حفظ کنیم؟ رسیدن به وزن هدف پایان مسیر نیست؛ حفظ وزن هم بخش مهمی از درمان چاقیه. بعد از کاهش وزن، بدن ممکنه دچار تغییراتی مثل افزایش اشتها و کاهش مصرف انرژی بشه که بازگشت وزن رو راحت‌تر می‌کنن. به همین دلیل، ادامه سبک زندگی سالم، دریافت پروتئین کافی و انجام تمرینات مقاومتی برای کمک به حفظ توده عضلانی اهمیت زیادی داره. در برخی افراد، پزشک ممکنه برای مرحله تثبیت وزن ادامه درمان دارویی با دوز مناسب رو هم در نظر بگیره. پس برنامه کاهش وزن بهتره از اول فقط برای «کم کردن عدد ترازو» طراحی نشه؛ باید برای حفظ نتیجه هم برنامه داشته باشیم.

⁨ ⁨ ⁨ ⁨ ⁨ 🍔✨ ساندویچ مرغ و قارچِ خوشمزه‌ترین ساندویچ🍔! اگه یه ساندویچ پرملات و خوشمزه می‌خوای که عطرش کل خونه رو برداره، اینو حتماً امتحان کن 😍 اول قارچ‌ها رو با حرارت بالا تفت می‌دیم و کنار می‌ذاریم. بعد پیازهای خلالی رو تفت می‌دیم تا سبک بشن و بهشون نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، پاپریکا، آویشن، پودر سیر و پودر پیاز اضافه می‌کنیم. کمی رب می‌زنیم و خوب تفت می‌دیم تا رب خوش‌رنگ بشه . حالا قارچ‌های تفت‌خورده و سینه مرغ پخته و خردشده رو اضافه می‌کنیم و مواد رو مخلوط می‌کنیم و حدود نصف لیوان آب مرغ یا آب اضافه می‌کنیم و اجازه میدیم با حرارت کم آب مرغ کشیده بشه. مواد رو داخل تابه به ۴ قسمت تقسیم می‌کنیم، روی هر قسمت پنیر گودا می‌ذاریم و در تابه رو می‌بندیم تا پنیر حسابی آب و کش‌دار بشه 🤤🧀 🥣 سس مخصوص: مایونز + خردل + پیاز نگینی ریز + جعفری خردشده + خیارشور نگینی حالا نوبت ساختن ساندویچه: نون همبرگری، مواد مرغ و قارچ و پنیر، گوجه‌فرنگی و کلی از اون سس خوشمزه 😍 نون رو می‌ذاریم و دو طرف ساندویچ ر... #آشپزی #پزشکی #خنده #سلامت #آشپزی_خونگی 👇🏿كانال كارشناس تغذيه👈🏿 @chef20 https://t.me/+IRWKKddkSsQ5OTk0 ‏👆👆‎ ضرر نداره به خدا لینک لمس کنید

آیس‌ پک شکلاتی مدل کافه‌ای مواد لازم : خامه ۱ ق غ شیر حدود ¼ لیوان گردوی خرد شده مقداری سس شکلات برای داخل لیوان بستنی شکلاتی ۴ اسکوپ موز خرد شده ½ عدد موز یخ زده ۱ عدد کمی اسمارتیز #آشپزی #پزشکی #خنده #سلامت #آشپزی_خونگی 👇🏿كانال كارشناس تغذيه👈🏿 @chef20 https://t.me/+IRWKKddkSsQ5OTk0 ‏👆👆‎ ضرر نداره به خدا لینک لمس کنید

رازِ یه ته‌چین قالبی ، زرین و مجلسی که موقع برش زدن خرد نشه . ‌ ‌ ‌ ‌ #آشپزی #پزشکی #خنده #سلامت #آشپزی_خونگی 👇🏿كانال كارشناس تغذيه👈🏿 @chef20 https://t.me/+IRWKKddkSsQ5OTk0 ‏👆👆‎ ضرر نداره به خدا لینک لمس کنید