Видео
AQPk3yRg2s17vrlVW5FMQH_ZwfU6jhLsiAVl7SV2NXeuRIkzGDb6eSLtFzZy · 9.2 МБ · нажмите — покажем
AQPk3yRg2s17vrlVW5FMQH_ZwfU6jhLsiAVl7SV2NXeuRIkzGDb6eSLtFzZy · 9.2 МБ · нажмите — покажем
😝Кабачковые чебуреки
🤡Рецепт:
2 средних кабачка
400 г куриного фарша
соль, перец, сушеный чеснок
мука для обвалки (тонкий слой)
2 яйца + 1 желток для кляра
масло для жарки (5 г на всю партию)
🙂Кабачки нарезать тонкими полосками, посолить и оставить на 15 минут, чтобы ушла лишняя жидкость, и они стали эластичными для сворачивания.
В куриный фарш добавить соль, перец, паприку, один белок яйца.
На полоску кабачка выложить фарш, свернуть пополам. Обвалять в муке, затем обмакнуть в яйцо. Жарить на хорошо разогретой сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.
Рецепты как в Дораме 🍜
Мы в MAX📲
➖➖➖➖➖
284 ·